Rus Eng
 





Еще разделы

Кислота Молочная (lactic Acid)

Кислота Молочная (lactic Acid)
  
Кислота Молочная (lactic Acid) - соединение, которое образуется в клетках в качестве конечного продукта метаболизма глюкозы при отсутствии кислорода (см. Гликолиз). Во время большой физической нагрузки присутствующая в организме пировиноградная кислота восстанавливается до молочной кислоты, которая может накапливаться в мышцах, вызывая их спазм. Молочная кислота (благодаря ее низкой рН) является важным пищевым консервантом. Она образуется в процессе брожения молока и применяется в качестве консерванта и вкусовой добавки в ходе приготовления сыра, йогурта и других ферментных молочных продуктов.
Последнее обновление ( 2010-09-08 )
 


Раздел нашего портала своего рода энциклопедия медицинских терминов. В медицинской энциклопедии содержится более 25000 терминов. Помимо базовых терминов в медицинском словаре представлены термины из области генетики, молекулярной биологии, иммунологии, психологии и других областей медицины.

Удобное построение словаря медицинских терминов позволит без особого труда найти толкование ранее неизвестного слова в медицине.


Алфавитный указатель: А Б В Г Д Е Ж З К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Я


Случайный термин

Афебрильный (afebrile)
Афебрильный (afebrile) - не проявляющий никаких признаков лихорадки, безл...

Нанометр (nanometre)
Нанометр (nanometre) - величина, равная 10-9 м. 1 нм равен 10 ангстрем. Обо...

Фумигация, Окуривание (fumigation)
Фумигация, Окуривание (fumigation) - применение газов или паров для выполне...

Дисхондроплазия (dyschondroplasia)
Дисхондроплазия (dyschondroplasia) - состояние, возникающее в результате не...

Прокаинамид (procainamide)
Прокаинамид (procainamide) - лекарственное вещество, замедляющее сердечную ...

Аддикция (addiction)
Аддикция (addiction) - состояние зависимости, развивающееся в результате ...

Проренин (prorennin)
Проренин (prorennin) - см. Ренин....

Гипертензия Легочная (pulmonary Hypertension)
Гипертензия Легочная (pulmonary Hypertension) - состояние, характеризующе...

Синдром Гемолитикоуремический (haemolytic Uraemic Syndrome)
Синдром Гемолитикоуремический (haemolytic Uraemic Syndrome) - состояние, пр...

Тено- (teno-)
Тено- (teno-) - приставка, обозначающая сухожилие....

Виталлий (vitallium)
Виталлий (vitallium) - (торг. название) сплав хрома и кобальта, который п...

Популярные термины